【萌达健康】秋季干燥,四款甜品让宝宝告别上火
时间:2014/9/29 15:10:12 来源: 作者:1.润肺止咳:枇杷百合银耳汤
材料:枇杷150g 干百合10g 水发银耳50g
配料:冰糖50g
做法:
1、银耳、枇杷洗净,把银耳用手撕成小朵。
2、百合用清水浸泡2分钟,洗净。
3、把银耳、百合放入锅内,加入足量的水,放入冰糖。
4、放在炉子上大火烧开,加盖转小火煮30分钟。
百合有利于润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。
2.宝宝止咳甜品:枇杷糖水
材料:枇杷 300g
配料:水 适量 冰糖 适量
做法:
1、枇杷洗净。
2、剥去皮、对切开枇杷去核、撕去里面的膜。
3、锅内入适量的水,煮开。
4、倒入枇杷,煮约十分钟,至枇杷变软,加入冰糖,煮至冰糖化即可。
枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值。枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明,枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质,延缓衰老之功效。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
3.营养丰富:冰糖枇杷雪梨
材料:雪梨 3只 枇杷 3只
配料:冰糖 若干 枸杞 5颗
做法:
1、雪梨去皮切成滚刀块,建议皮不要扔掉,也可以一起炖水
2、枇杷去皮去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉。
3、将材料放进锅中,放入冰糖、洗净的枸杞,加入水(没过材料)。
4、大火煮开,然后小火熬煮半个小时
4.帮助消化:鲜玉米南瓜粥
材料:玉米 1根 南瓜 200g
配料:水 适量
做法:
1、鲜玉米去皮去须。
2、用控子擦成碎末放入锅中。
3、南瓜去皮切成小丁。
4、将南瓜也放入锅中,加入适量水,大火烧开,撇去浮末。
5、煮到玉米熟,南瓜软,汤汁浓时关火。
6、依个人口味,可在炖时加冰糖,或出锅前撒白糖。
南瓜是孩子生长发育的不二之选,南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是人体生长发育的重要物质。
南瓜具有解毒功能,同时,南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。