【萌达营养】多喝饮料易得白血病？

　　近来，一个热帖受到不少父母注意：发帖人提醒父母，千万别给孩子喝饮料，饮料中含有甜味素，很多小孩因此得了白血病。

　　发帖人指出，很多小孩子得白血病，尤其是七八岁小孩得白血病的就是因为大肠功能 失调造成的，其实这是现代社会的文明病。很多家长不懂得这些知识，以为饮料有营养，光让小孩喝饮料，不喝水。“劝大家尽量让孩子少喝饮料，因为99%的饮 料中都含有一种化学成分：甜味素。大家想想，白血病是怎么来的?大肠吸水后给肾脏造血，正常的血液中95%是水，人体中水分又占60%~70%，这水是从 哪里来的?全都是喝进去的。”

　　对此，食品安全专家董金狮告诉记者，甜味素是一种食品添加剂，主要起着增甜的作用，甜味是普通蔗糖的30倍，价格则是普通蔗糖的3倍，一些企业就会把它添加在食品、饮料中。甜味素本 身不产生热量，对一些糖尿病患者来讲，觉得吃甜味素比较好。但甜味素的安全性问题在国际上有争议，美国曾经有一些实验证明，甜味素存在致癌的隐患，特别是 对妇女、儿童、老人的肝脏等内分泌系统和免疫系统影响比较大。一些国家开始限制使用，我国也有限量要求，比如饮料、蜜饯、腌菜等，在饮料的加入量每公斤不 能超过1克;有些产品不允许添加，比如饼干、面包、馒头、挂面等常吃主食产品。

　　“但是现在防不胜防，很多饮料中含有甜味素，消费者一般从包装上也看不到添加的量，导致我们摄入的渠道比较多。”董金狮说。

　　至于甜味素是否会导致白血病的问题，董金狮表示没有定论，导致白血病的因素比较 多，比如甲醛、重金属，但是吃多了甜味素对身体没有好处。“买饮料时最好挑正规的品牌，还要看看包装说明里是否有甜味素，如果有的话，可以选择不吃或者少 吃。另外，一些过甜的食品往往会改变孩子的味觉，影响食欲，不爱吃家里的饭菜。”

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